1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 352.9 mg | 117% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El hígado de ternera relleno de cebolla y crema es un plato rico que a menudo se encuentra en las cocinas tradicionales europeas, en particular en países como Hungría y Polonia. Esta receta abundante presenta hígado de ternera tierno relleno con una mezcla sabrosa de cebollas caramelizadas y lácteos cremosos, creando una combinación sabrosa de notas terrosas y dulces. El hígado de ternera es una potencia nutricional, rico en hierro, vitamina A, vitaminas del grupo B y minerales esenciales, lo que lo hace ideal para aumentar la energía y apoyar la salud en general. Sin embargo, su alto contenido de colesterol puede no ser adecuado para todos. La adición de crema contribuye a su textura aterciopelada pero también aumenta la grasa saturada, por lo que la moderación es clave. Combinado con verduras o cereales integrales, el plato puede ser parte de una comida equilibrada. Su sabor robusto y su densidad de nutrientes lo convierten en una opción popular entre aquellos que buscan sabores reconfortantes y rústicos con beneficios para la salud.