1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 552.1 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las envolturas de lechuga con carne de res son un plato sabroso inspirado en la cocina asiática, que ofrece una alternativa fresca y ligera a las envolturas tradicionales o platos salteados. Normalmente, incluyen carne de res molida o picada sazonada con ajo, jengibre, salsa de soja, hoisin y aceite de sésamo, combinada con verduras como zanahorias, pimientos o cebolletas. La mezcla se sirve dentro de hojas de lechuga crujientes, como lechuga mantecosa o lechuga romana, que actúan como un sustituto bajo en carbohidratos de tortillas o panecillos. Rica en proteínas y nutrientes esenciales, la receta es una opción relativamente saludable, especialmente si se usa carne magra y se modera el uso de condimentos ricos en sodio. Las verduras frescas y la lechuga aportan fibra y vitaminas, mientras que el plato es sin gluten cuando se hace con tamari u otras alternativas similares. Sin embargo, el contenido calórico y de grasa puede aumentar si se utiliza carne más grasa o aceites adicionales. Sencillas, adaptables y ricas en nutrientes, las envolturas de lechuga con carne de res son una opción saludable para cualquier comida.