1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.6 g | 48% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 112.0 mg | 37% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 32.0 g | 64% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las brochetas de cordero son un plato sabroso popular en las cocinas del Medio Oriente y del Mediterráneo, valorado por su textura jugosa y especias aromáticas. Generalmente hechas con una mezcla de carne de res y cordero molida, se sazonan con una combinación de hierbas como perejil, comino, cilantro y ajo antes de ser formadas en brochetas y asadas a la parrilla. Con alto contenido de proteínas, estas brochetas son una excelente fuente de nutrientes esenciales como hierro y zinc, que apoyan los niveles de energía y la función inmunológica. Cuando se preparan con cortes magros de carne y se combinan con verduras frescas o granos enteros, pueden formar parte de una comida equilibrada y nutritiva. Sin embargo, debido a su contenido de grasa, especialmente si se usa carne con más grasa, pueden contribuir significativamente a la ingesta diaria de calorías, por lo que se recomienda moderación. La preparación a la parrilla ayuda a reducir las grasas añadidas en comparación con freírlas, haciéndolas una opción más saludable para disfrutar de sabores tradicionales.