1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 23.8 mcg | 119% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Kofte de res es un plato tradicional arraigado en la cocina del Medio Oriente y Mediterránea, popular por su sabor robusto y especias aromáticas. Consiste en carne de res molida sazonada con una mezcla de ajo, cebolla, perejil, comino, pimentón y otras hierbas y especias, luego moldeada en hamburguesas o brochetas y asadas hasta que estén tiernas y jugosas. Normalmente se sirve con arroz, verduras frescas o pan plano, es un plato versátil adoptado por muchas culturas. Desde una perspectiva nutricional, el Kofte de res ofrece una buena fuente de proteínas y hierro, contribuyendo al crecimiento muscular y la producción de glóbulos rojos. Sin embargo, debido a que a menudo contiene un nivel moderado de grasa y, dependiendo de la preparación, puede incluir aceites añadidos o servirse con guarniciones indulgentes, es mejor consumirlo en porciones equilibradas. Combinarlo con una guarnición de hojas verdes o una salsa a base de yogur puede mejorar su perfil nutricional a la vez que complementa sus sabores intensos.