1 serving (150 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.8 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 11.2 g | 56% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 112.0 mg | 37% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 28.8 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kofta de res
Kofta de res es un platillo tradicional popular en las cocinas del Medio Oriente, Mediterránea y del Sur de Asia. Consiste en carne de res molida mezclada con una variedad de especias como comino, cilantro, ajo y perejil, a menudo acompañada de migas de pan o huevo como aglutinante. Moldeado en albóndigas u óvalos, el kofta suele ser asado a la parrilla, horneado o salteado en sartén, y servido con una variedad de acompañamientos como pan de pita, arroz o salsas a base de yogur. El kofta de res es una buena fuente de proteína y hierro, que apoya el crecimiento muscular y los niveles generales de energía. Sin embargo, dependiendo de los métodos de preparación, el contenido de grasa puede ser alto, especialmente si se fríe o se acompaña con salsas ricas. Añadir hierbas frescas y especias no solo realza el sabor, sino que también aporta antioxidantes beneficiosos. Optar por carne de res magra molida y hornear en lugar de freír puede hacer de este platillo una elección más consciente para la salud sin perder su rico y sabroso sabor.
