1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las brochetas de carne de res son un plato popular originario de las cocinas del Medio Oriente y del Mediterráneo, aunque se disfrutan variaciones en todo el mundo. Estas brochetas suelen incluir trozos de carne de res marinados, a menudo acompañados de verduras coloridas como pimientos, cebollas y calabacines. La marinada normalmente consiste en aceite de oliva, ajo, jugo de limón, hierbas y especias, que realzan el sabor mientras ablandan la carne. Nutricionalmente, las brochetas de carne de res son una rica fuente de proteínas y nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del complejo B, que apoyan la salud muscular y celular. La inclusión de verduras frescas aporta fibra, antioxidantes y vitaminas, volviéndolas una opción más equilibrada. Sin embargo, pueden tener un alto contenido de grasas saturadas dependiendo del corte de carne de res utilizado. Para hacerlas más saludables, elige carne magra y asa las brochetas en lugar de freírlas. En general, las brochetas de carne de res son una opción versátil y satisfactoria ideal para aquellos que buscan comidas ricas en nutrientes o para asar en verano con sabor.