1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cordero Karhai
El Karahi de Res es un platillo sabroso originario de la cocina del sur de Asia, particularmente popular en Pakistán y el norte de la India. Tradicionalmente se prepara en un recipiente similar a un wok llamado "karahi", que le da nombre al platillo. Los ingredientes principales incluyen trozos de res tiernos, tomates frescos, ajo, jengibre, chiles verdes y una mezcla de especias aromáticas como comino, cilantro y garam masala. A menudo cocinado en ghee o aceite, el platillo se sirve caliente, adornado con cilantro y jengibre en juliana, acompañado de naan o arroz. Aunque es rico en proteínas de la res, el Karahi de Res puede ser alto en grasas saturadas dependiendo del tipo de aceite o ghee utilizado durante la cocción. Los tomates y especias brindan antioxidantes y vitaminas, añadiendo un equilibrio nutricional. Para una versión más saludable, se pueden utilizar cortes magros de res y menos aceite sin sacrificar sus sabores intensos característicos.
