1 serving (300 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
354.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 55.1 mg | 18% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 15.7 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 19.7 g | 39% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.0 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 393.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Kare-Kare de res es un guiso tradicional filipino conocido por su sabor rico y avellanado y su color dorado vibrante. Este plato incluye tiernos trozos de res, a menudo acompañados de pata o rabo de buey, cocidos a fuego lento en una salsa de cacahuate sabrosa. Normalmente se sirve con verduras abundantes como berenjena, ejotes, pak choi y flores de plátano, lo que lo convierte en un alimento denso en nutrientes. El Kare-Kare se sirve con bagoong (pasta de camarón fermentada), que añade una profundidad salada para equilibrar su ligero dulzor. Aunque el plato es rico en proteínas y aporta vitaminas y minerales de sus componentes vegetales, su salsa cremosa de cacahuate contribuye a su contenido calórico y de grasas. El sodio del bagoong también puede ser significativo, dependiendo del tamaño de la porción. Una preparación cuidadosa y el control de las porciones pueden hacer de esta reconfortante comida filipina un complemento equilibrado para tu plan de comidas.