1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Kadhi Khusa de carne de res es un plato paquistaní sabroso y cocinado lentamente, conocido por su perfil rico y picante, así como por su textura cremosa. Tradicionalmente combina trozos tiernos de carne de res cocidos a fuego lento en una salsa agria a base de yogur, infundida con especias aromáticas como cúrcuma, cilantro, jengibre, ajo y chile en polvo. El plato suele acompañarse de naan o arroz, lo que lo convierte en una comida reconfortante. Al ser rico en proteínas provenientes de la carne de res, favorece la salud muscular, mientras que el yogur proporciona probióticos que promueven la digestión. Sin embargo, el plato puede ser denso en calorías debido al uso de aceite para freír y la inclusión de yogur entero, por lo que es importante controlar las porciones para aquellos que vigilan su ingesta calórica. El Kadhi Khusa muestra la profundidad culinaria de la cocina del sur de Asia, equilibrando sabores intensos con elementos cremosos para ofrecer una experiencia abundante y satisfactoria.