jugo de carne

jugo de carne

Homemade

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (50 grams) contains 25 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
118.3
calorías
14.2
proteínas
4.7
carbohidratos
4.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
118.3
% Valor Diario*
Grasa Total 4.7 g 6%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 23.7 mg 7%
Sodio 946.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 4.7 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 14.2 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.7 mg 1%
Hierro 0.9 mg 5%
Potasio 236.6 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

15.9%
48.2%
35.9%
Grasa: 42 cal (35.9%)
Proteínas: 56 cal (48.2%)
Carbohidratos: 18 cal (15.9%)

About jugo de carne

El jus de carne es una salsa rica y sabrosa hecha al cocer a fuego lento huesos de ternera, jugos de carne y verduras aromáticas como cebollas, zanahorias y apio en agua o caldo, a menudo potenciado con hierbas y especias. Este líquido concentrado se cuela y se reduce para intensificar su sabor robusto. Originario de la cocina francesa, sirve como básico en muchas tradiciones culinarias, a menudo utilizado para complementar carnes asadas o realzar el sabor de platos. El jus de carne proporciona minerales esenciales como hierro y colágeno de los huesos, pero también puede ser alto en sodio, dependiendo de los métodos de preparación. A pesar de tener pocas calorías, su contenido nutricional varía, y algunas versiones pueden incluir grasas añadidas o agentes espesantes. La moderación es clave al incorporar jus de carne en las comidas, especialmente para aquellos que controlan la ingesta de sal o los niveles de colesterol. Esta salsa versátil es una adición lujosa a platos abundantes, realzando tanto la textura como la profundidad del sabor.