1 serving (28 grams) contains 116 calories, 9.4 grams of protein, 7.3 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
928 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 58.4 g | 74% | |
| Grasa Saturada | 24.8 g | 124% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 160.0 mg | 53% | |
| Sodio | 4720.0 mg | 205% | |
| Carbohidratos Totales | 24.8 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 20.8 g | ||
| proteínas | 75.2 g | 150% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80 mg | 6% | |
| Hierro | 12.0 mg | 66% | |
| Potasio | 960.0 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El jerky de carne es un refrigerio rico en proteínas hecho a partir de cortes magros de carne de res que se marinan y se secan para conservar el sabor y prolongar la vida útil. Por lo general condimentado con especias, sal y a veces azúcar, se originó en varias cocinas globales, pero se asocia más comúnmente con las tradiciones nativas americanas y estadounidenses. Rico en proteínas y bajo en grasas, el jerky de carne ofrece una fuente de energía portátil y satisfactoria, lo que lo hace popular entre atletas, excursionistas y viajeros. Sin embargo, puede ser alto en sodio debido a los procesos de curado, y algunas variedades pueden contener azúcares o conservantes añadidos. Al elegir jerky de carne, opta por marcas con aditivos mínimos y un contenido de sodio más bajo para maximizar sus beneficios para la salud. Su bajo contenido de humedad lo convierte en una excelente opción para el almacenamiento a largo plazo y la nutrición sobre la marcha, pero la moderación es clave al incorporarlo en una dieta equilibrada.