1 serving (28 grams) contains 116 calories, 9.4 grams of protein, 7.3 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
928 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 58.4 g | 74% | |
| Grasa Saturada | 24.8 g | 124% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 160.0 mg | 53% | |
| Sodio | 4720.0 mg | 205% | |
| Carbohidratos Totales | 24.8 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 20.8 g | ||
| proteínas | 75.2 g | 150% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80 mg | 6% | |
| Hierro | 12.0 mg | 66% | |
| Potasio | 960.0 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne seca
El jerky de res es un popular aperitivo de carne seca hecho al marinar cortes magros de res en una mezcla de especias, sal y a veces azúcar antes de deshidratarlos o ahumarlos para eliminar la humedad. Originario de culturas indígenas en América del Norte y del Sur, donde secar la carne la preservaba por largos periodos, el jerky moderno se ha convertido en un básico en muchas cocinas alrededor del mundo. Rico en proteínas y bajo en grasa, el jerky de res es un aperitivo energético perfecto para estilos de vida activos. Provee nutrientes clave como hierro, zinc y vitaminas del complejo B. Sin embargo, puede ser alto en sodio y conservantes, por lo que las porciones son clave para controlar la presión arterial y la salud en general. El contenido de azúcar varía según la receta, por lo que es importante revisar las etiquetas para aquellos que monitorean la ingesta de carbohidratos. Ideal para picar sobre la marcha, el jerky de res ofrece conveniencia y nutrición, pero se recomienda equilibrarlo con alimentos frescos y integrales para una dieta saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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