1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne en salsa es un plato contundente disfrutado en varias cocinas, a menudo con tiernos cortes de carne de res cocidos a fuego lento en una salsa rica y sabrosa. La salsa puede incluir ingredientes como tomates, cebollas, ajo, especias y hierbas, dependiendo del perfil de sabor regional. Popular en cocinas como la francesa (boeuf bourguignon) y la china (carne de res estofada con salsa a base de soja), este plato se puede adaptar a diferentes gustos. La carne de res es una excelente fuente de proteínas, hierro y vitaminas del complejo B, que apoyan el desarrollo muscular y la producción de energía. Sin embargo, la saludabilidad del plato depende de la preparación y los ingredientes: salsas cremosas o altas en grasas pueden aumentar el contenido de grasas saturadas, mientras que azúcares añadidos o sodio en exceso pueden afectar la salud del corazón. Para potenciar su valor nutricional, acompáñalo con granos enteros o verduras y opta por carne magra para reducir el contenido de grasa, convirtiéndolo en una opción de comida más equilibrada.