1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 70.6 mg | 23% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de res en salsa de ostras es un plato sabroso que se ve a menudo en la cocina china, celebrado por su sabor rico y umami. Esta comida sabrosa típicamente consta de tiernas rebanadas de carne de res salteadas con ajo, jengibre y una mezcla de vegetales como brócoli, pimientos morrones o zanahorias. El ingrediente principal, la salsa de ostras, añade un sabor profundo y ligeramente dulce que complementa los elementos contundentes del plato. Nutricionalmente, la carne de res es una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas del complejo B, apoyando el crecimiento muscular y la energía general. La inclusión de vegetales coloridos aporta fibra, vitaminas y antioxidantes, promoviendo la salud en general. Sin embargo, el plato puede ser alto en sodio debido a la salsa de ostras y salsa de soya, por lo que es importante controlar las porciones para aquellos que vigilan su consumo de sal. Optar por cortes magros de carne de res y minimizar el aceite añadido también puede hacer que este plato sea una opción más saludable sin perder su sabor característico.