1 serving (150 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ternera en aceite de chile
La carne en aceite de chile es un plato audaz y lleno de sabor arraigado en la cocina de Sichuán, conocido por su intenso picante y especias aromáticas. Este plato suele incluir carne de res cortada en rodajas finas pochadas a la perfección, servida en un caldo rico y aceitoso infusionado con chiles, granos de pimienta de Sichuán, ajo, jengibre y pasta de frijol fermentada. A menudo se adorna con cebollas verdes y semillas de sésamo, ofreciendo un característico picante adormecedor de la cocina de Sichuán. Aunque es rico en proteínas procedentes de la carne de res, el aceite de chile puede aportar calorías y grasas significativas, por lo que el control de las porciones es clave para una dieta equilibrada. El ajo y el jengibre que se utilizan pueden ofrecer beneficios antioxidantes y antiinflamatorios, pero la presencia abundante de sodio de los condimentos puede ser motivo de preocupación para algunas personas. Vibrantemente picante y lleno de una profundidad aromática, la carne en aceite de chile es una elección dinámica para aquellos que buscan disfrutar de un auténtico sabor de China.
