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Ternera en salsa de frijol negro

Ternera en salsa de frijol negro

Dinner

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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Plastic: Harbors Bacteria
Wood: Traps Odors
330.2
calorías
28.3
proteínas
18.9
carbohidratos
14.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
330.2
% Valor Diario*
Grasa Total 14.2 g 18%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 66.0 mg 22%
Sodio 1132.1 mg 49%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 4.7 g
proteínas 28.3 g 56%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

23.9%
35.8%
40.4%
Grasa: 127 cal (40.4%)
Proteínas: 113 cal (35.8%)
Carbohidratos: 75 cal (23.9%)

About Ternera en salsa de frijol negro

El bistec en salsa de frijol negro es un plato sabroso originario de la cocina china, celebrado por sus sabores audaces y umami. Tiernas tiras de bistec son salteadas y revestidas con una rica salsa de frijol negro hecha de frijoles de soja negros fermentados, ajo, jengibre y salsa de soja, a menudo combinados con vegetales vibrantes como pimientos y cebollas. Este plato es una gran fuente de proteína del bistec, y el proceso de fermentación de los frijoles negros proporciona probióticos amigables para el intestino. Lleno de vitaminas y fibra de los vegetales, puede ser una opción equilibrada cuando se combina con arroz al vapor o fideos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el plato puede ser alto en sodio y calorías debido a la salsa y los métodos de cocción, por lo que la moderación es clave. Este clásico con sabor destaca el contraste armonioso de elementos salados y sabrosos típicos de las tradiciones culinarias chinas.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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