1 serving (45 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
789.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 68.4 g | 87% | |
| Grasa Saturada | 26.3 g | 131% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.6 mg | 43% | |
| Sodio | 2368.4 mg | 102% | |
| Carbohidratos Totales | 10.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 26.3 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 263.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Una salchicha de res es un alimento popular hecho de carne de res finamente molida sazonada con especias como ajo, cilantro y pimentón. Normalmente envuelta en una tripa natural o sintética, se cocina completamente durante la producción y a menudo se sirve a la parrilla, hervida o salteada en sartén. Su origen está vinculado a las salchichas alemanas y austriacas, como la frankfurter y la vienesa, que fueron adaptadas en la clásica salchicha americana. Si bien las salchichas de res son una buena fuente de proteínas, a menudo son altas en sodio, grasas saturadas y conservantes como los nitratos. Algunas variedades pueden incluir rellenos o ligantes. Elegir opciones más bajas en sodio o libres de nitratos puede convertirlas en una opción más saludable, y combinarlas con panes integrales y verduras frescas puede mejorar su valor nutricional. Populares como comida informal o callejera, las salchichas de res siguen siendo una opción versátil para comidas rápidas o reuniones al aire libre.