1 serving (190 grams) contains 315 calories, 23.2 grams of protein, 15.4 grams of fat, and 20.3 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
315.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.4 g | 19% | |
| Grasa Saturada | 4.6 g | 22% | |
| Grasa Poliinsaturada | 3.2 g | ||
| Colesterol | 60.8 mg | 20% | |
| Sodio | 919.6 mg | 39% | |
| Carbohidratos Totales | 20.3 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 23.2 g | 46% | |
| Vitamina D | 7.6 mcg | 38% | |
| Calcio | 19 mg | 1% | |
| Hierro | 2.7 mg | 15% | |
| Potasio | 623.2 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de res
El hash de res es un plato contundente que presenta res cocida, papas, cebollas y una variedad de condimentos, a menudo salteados juntos para crear una comida sabrosa y reconfortante. Con orígenes en la cocina americana y europea, el término "hash" proviene de la palabra francesa "hacher", que significa "picar", reflejando su uso de ingredientes finamente picados. Popular como una opción de desayuno o cena, puede ser acompañado de huevos o servirse solo. Nutricionalmente, el hash de res proporciona proteínas de la carne y carbohidratos de las papas, ofreciendo energía y nutrientes que apoyan los músculos. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede ser alto en grasas saturadas y sodio, especialmente cuando se usan aceites o ingredientes procesados como la carne de res enlatada. Para darle un giro más saludable, se pueden sustituir la res magra y las papas dulces, y verduras añadidas como pimientos pueden aumentar la fibra y las vitaminas.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Estofado de res DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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