1 serving (113 grams) contains 250 calories, 19.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
500.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 40 g | 51% | |
| Grasa Saturada | 16.0 g | 80% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 150 mg | 50% | |
| Sodio | 150 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.0 g | 76% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20.0 mg | 1% | |
| Hierro | 4.4 mg | 24% | |
| Potasio | 540.0 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las carnes de res molidas, comúnmente conocidas como carne molida, son carne de res finamente picada proveniente principalmente de cortes como chuck, solomillo o redondo. Reconocidas por su versatilidad, son un básico en cocinas de todo el mundo, incluidos platos estadounidenses, mexicanos e italianos como hamburguesas, tacos y salsas para pasta. La carne molida varía en contenido de grasa, generalmente etiquetada como extra magra, magra o regular, lo que puede influir tanto en el sabor como en el valor calórico. Es rica en proteínas, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, así como en hierro y vitaminas del grupo B, que mantienen la energía y apoyan la producción de glóbulos rojos. Sin embargo, las variedades con mayor contenido de grasa pueden ser densas en calorías y contribuir a la ingesta de grasas saturadas, pudiendo afectar la salud del corazón si se consumen en exceso. Optar por opciones más magras y equilibrar con verduras y cereales integrales puede mejorar su perfil nutricional. Asegúrese siempre de cocinar y manipular adecuadamente para garantizar la seguridad y conservar todo su sabor.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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