1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne Frita
El Beef Fry es un plato sabroso originario del sur de la India, particularmente popular en la cocina de Kerala. Típicamente presenta trozos tiernos y pequeños de carne de res marinados con especias aromáticas como cúrcuma, chile, cilantro y garam masala, luego cocinados a fuego lento con aceite de coco, hojas de curry y cebollas. A menudo se adorna con escamas de coco tostado, es un plato sabroso celebrado por sus sabores intensos y su textura rica. Si bien la carne de res es una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas esenciales como B12, el valor nutricional del plato depende de los métodos de preparación. Cocinar con aceite de coco, un ingrediente básico en Kerala, proporciona triglicéridos de cadena media, que pueden apoyar el metabolismo energético. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasas saturadas y colesterol, por lo que se recomienda controlar las porciones. Incorporarlo en una dieta equilibrada junto con verduras o granos enteros puede hacerlo una elección sabrosa pero consciente para un indulgencia ocasional.
