1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de res para salteados suele estar hecha de cortes magros como el flanco, el solomillo o el falda, cortada en rodajas finas para cocinar rápidamente a alta temperatura. Un ingrediente básico en la cocina de inspiración asiática, es una proteína versátil ideal para platos como el salteado de res con brócoli o teriyaki. Este ingrediente es rico en nutrientes esenciales, incluyendo proteínas, hierro y vitaminas del grupo B, que apoyan el crecimiento muscular, el metabolismo energético y la salud en general. Cuando se combina con verduras coloridas y una cantidad mínima de aceite, la carne de res salteada puede formar parte de un plato equilibrado y rico en nutrientes. Sin embargo, es importante controlar las porciones, ya que la carne de res puede tener un alto contenido de grasa saturada dependiendo del corte. Optar por carne de res magra y limitar las salsas azucaradas añadidas puede mantener este ingrediente alineado con una alimentación consciente de la salud. Ya sea sazonada con salsa de soja, jengibre o ajo, la carne de res para salteados aporta un elemento sabroso y satisfactorio a una variedad de platos.