1 serving (30 grams) contains 135 calories, 12.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1080 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 48 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.2 g | 96% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 192 mg | 64% | |
| Sodio | 2880 mg | 125% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 24 g | ||
| proteínas | 96 g | 192% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 120 mg | 9% | |
| Hierro | 7.2 mg | 40% | |
| Potasio | 720 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de res desmenuzada, también conocida como carne deshilachada o seca, es un producto sabroso y rico en proteínas comúnmente encontrado en las cocinas asiáticas, particularmente en platos chinos, tailandeses e indonesios. Hecha cocinando lentamente la carne de res con una mezcla de salsa de soya, azúcar y especias, luego se desmenuza finamente y se deshidrata hasta lograr una textura ligera y esponjosa. A menudo disfrutada como un complemento para arroz, gachas o panecillos, la carne de res desmenuzada sirve como una fuente conveniente y versátil de proteínas. Si bien su contenido de proteínas concentrado es una ventaja nutricional, la adición de azúcar y sodio durante la preparación puede ser motivo de preocupación para aquellos que controlan su ingesta. Además, debido a su bajo nivel de humedad, la carne de res desmenuzada es no perecedera y proporciona energía rápida, lo que la convierte en un aperitivo popular. Para una elección más saludable, busque variedades con menos cantidad de azúcares y sodio o combínela con verduras frescas para comidas equilibradas.