1 serving (85 grams) contains 179 calories, 26.0 grams of protein, 7.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
497.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.1 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 197.2 mg | 65% | |
| Sodio | 163.9 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 19.4 mcg | 96% | |
| Calcio | 13.9 mg | 1% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 883.3 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete de res
El filete de ternera, a menudo conocido como filete mignon, es un corte premium derivado del solomillo de la vaca. Apreciado por su textura mantecosa y sabor suave, es un básico en las cocinas francesa y estadounidense, a menudo servido a la parrilla, sellado en sartén o asado. Este corte es naturalmente magro, lo que lo hace más bajo en grasa en comparación con otras opciones de carne de res, pero aún así es rico en proteínas de alta calidad, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan el crecimiento muscular, la salud inmunológica y el metabolismo energético. Sin embargo, debido a su bajo contenido de grasa, puede ser menos sabroso a menos que se mejore con condimentos, salsas o acompañamientos. Cuando se consume con moderación y se combina con guarniciones equilibradas como verduras o granos enteros, el filete de ternera puede formar parte de una dieta saludable. Sin embargo, el exceso o la combinación con guarniciones ricas en calorías pueden contribuir a un exceso de grasa saturada y calorías.
