1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 881.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lomo de res.
El Lomo de Res, a menudo llamado Filet Mignon, es un corte premium apreciado por su ternura y sabor sutil. Proveniente del solomillo, esta carne magra tiene un mínimo veteado de grasa, lo que la convierte en una favorita en menús de alta cocina y steakhouse en todo el mundo. Originario de la cocina europea, comúnmente se cocina a la parrilla, sellado en sartén o preparado en medallones. Nutricionalmente, el Lomo de Res es una rica fuente de proteína de alta calidad, vital para la reparación muscular y el funcionamiento general del cuerpo. Contiene vitaminas y minerales esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan la producción de energía y la salud inmunológica. Aunque es más bajo en grasa en comparación con otros cortes, el control de las porciones es clave dado su nivel de colesterol, que podría no ser ideal para dietas sensibles al corazón. Disfrutado de manera responsable como parte de una comida equilibrada, este corte ofrece tanto indulgencia gourmet como beneficios nutricionales a los amantes de la carne.
