1 serving (200 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 88.2 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 17.6 mg | 1% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de entrecot de ternera, derivado de la sección de costillas de la vaca, es un corte apreciado conocido por su abundante marmoleado y ternura. Popular en la cocina francesa, el filete de entrecot es celebrado por su sabor jugoso y versatilidad, a menudo preparado de forma sencilla para resaltar sus cualidades naturales o acompañado con salsas sofisticadas. Una porción de 3 onzas típicamente ofrece alrededor de 200-250 calorías, 20-25 gramos de proteína de alta calidad, y nutrientes esenciales como zinc, hierro y vitaminas del grupo B. Mientras que su contenido de proteínas apoya el crecimiento y reparación muscular, la grasa del filete contribuye a su sabor pero puede ser alta en grasas saturadas. Elegir cortes más magros y porciones moderadas puede hacer que sea una adición saludable a una dieta equilibrada. Idealmente disfrutado a la parrilla, salteado en sartén o broiled, el filete de entrecot es una opción lujosa para los amantes de la carne que buscan una opción indulgente pero rica en nutrientes.