1 serving (100 grams) contains 150 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About brocheta de res con enoki
Los Pinchos de Enoki con Ternera son un plato sabroso originario de la cocina japonesa, celebrado por su simplicidad y sabores equilibrados. Estos pinchos cuentan con finas rebanadas de ternera envueltas alrededor de manojos de setas enoki, conocidas por su textura delicada y sabor suave y terroso. Generalmente cocinados a la parrilla o salteados en sartén, los pinchos suelen ser sazonados con salsa de soja, ajo u aceite de sésamo para añadir profundidad de sabor. La carne magra aporta una buena fuente de proteínas y nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B, mientras que las setas enoki son bajas en calorías, ricas en fibra y contienen antioxidantes que apoyan la salud inmunológica. Aunque son sabrosos, el contenido de sodio de los adobos o salsas puede ser motivo de preocupación para quienes controlan su ingesta. Combinar estos pinchos con verduras frescas o una ensalada ligera puede ayudar a crear una comida equilibrada y nutritiva.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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