1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.2 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las enchiladas de res son un sabroso plato mexicano hecho con carne molida tierna y sazonada envuelta en tortillas de maíz suaves y cubierta con una rica salsa de enchilada, queso derretido y adornos opcionales como cilantro fresco o cebollas picadas. Este plato tiene sus raíces en la cocina tradicional mexicana, celebrando especias audaces y texturas copiosas. Si bien las enchiladas de res son una buena fuente de proteínas y energía, pueden ser altas en grasas saturadas y sodio, dependiendo de la preparación. Variaciones más saludables podrían incluir cortes magros de res, queso reducido en grasa y salsa de enchilada casera para controlar el contenido de sal. Combinar con una ensalada fresca o elegir tortillas integrales puede aumentar la ingesta de fibra y nutrientes, equilibrando la riqueza de este icónico alimento reconfortante.