1 serving (100 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 71.4 g | 142% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dendeng de res
El Dendeng de res es un plato tradicional de Indonesia que presenta carne de res cortada en rodajas finas que se sazona, se seca y se fríe para crear un resultado crujiente y sabroso. Originario de la cocina Minangkabau, a menudo se recubre con una mezcla de ajo, chile, cilantro y tamarindo, lo que le otorga una audaz combinación de sabores salados, picantes y agridulces. Aunque es rico en proteínas debido a la carne de res, el plato también es alto en sodio debido a sus métodos de sazonado y conservación. El proceso de fritura contribuye a su sabor intenso pero aumenta el contenido de grasa, lo que lo hace menos ideal para dietas bajas en calorías. Combinarlo con arroz al vapor y verduras frescas puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional. Sus sabores audaces y su conveniente método de conservación lo convierten en una elección popular en los hogares indonesios y en el extranjero. La moderación es clave para disfrutar de esta sabrosa delicia manteniendo una dieta saludable.
