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Estofado de curry de res

Estofado de curry de res

Dinner

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (250 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
283.9
calorías
23.7
proteínas
18.9
carbohidratos
14.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
283.9
% Valor Diario*
Grasa Total 14.2 g 18%
Grasa Saturada 5.7 g 28%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 66.2 mg 22%
Sodio 757.1 mg 32%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 4.7 g
proteínas 23.7 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 567.8 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

25.4%
31.8%
42.9%
Grasa: 127 cal (42.9%)
Proteínas: 94 cal (31.8%)
Carbohidratos: 75 cal (25.4%)

About Estofado de curry de res

El Estofado de Curry de Ternera es un plato reconfortante que combina trozos tiernos de ternera con una rica y aromática mezcla de especias de curry, verduras y caldo. Originario de la cocina del sur de Asia, este sabroso estofado a menudo incluye cebollas, ajo, patatas, zanahorias y tomates, cocinándose junto con especias fragantes como cúrcuma, comino y cilantro. A veces se agrega leche de coco o yogur para obtener cremosidad y profundidad. Rico en proteínas de la ternera y fibra de las verduras, el Estofado de Curry de Ternera proporciona nutrientes esenciales como hierro, vitamina A y potasio. Sin embargo, su saludabilidad puede variar dependiendo del tamaño de las porciones y la cantidad de grasas adicionales como aceites o leche de coco. Mientras que sus sabores intensos crean una comida satisfactoria, equilibrar el plato con granos enteros como arroz integral o quinua puede mejorar aún más su perfil nutricional. Ideal para una cena acogedora, este estofado ofrece una mezcla de sabores tradicionales con beneficios nutritivos.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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