1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.2 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de curry de carne de res es un plato abundante y sabroso arraigado en las cocinas del sur de Asia y del sudeste asiático, con variaciones populares en todo el mundo. Por lo general, combina trozos tiernos de carne de res cocidos a fuego lento en una mezcla rica y aromática de cebollas, ajo, jengibre y especias de curry como cúrcuma, comino, cilantro y polvo de chile. La leche de coco o la crema a menudo le dan a la salsa su textura cremosa, mientras que los tomates añaden profundidad agridulce. Esta salsa puede incluir ingredientes adicionales como papas, zanahorias o guisantes para mayor nutrición. La carne de res aporta proteínas y vitaminas esenciales como B12 y hierro, mientras que las especias contienen antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, algunas versiones pueden ser altas en grasas saturadas si se elaboran con cortes grasos de carne de res o con exceso de crema de coco. Los niveles de sodio también pueden ser significativos dependiendo de la receta. Optar por carne de res magra y reducir las grasas añadidas puede convertirla en una opción más saludable sin perder sus sabores audaces y reconfortantes.