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Salsa de curry de res

Salsa de curry de res

Dinner

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
14.1
proteínas
11.8
carbohidratos
21.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 21.2 g 27%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 58.8 mg 19%
Sodio 941.2 mg 40%
Carbohidratos Totales 11.8 g 4%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 4.7 g
proteínas 14.1 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

16.0%
19.2%
64.8%
Grasa: 190 cal (64.8%)
Proteínas: 56 cal (19.2%)
Carbohidratos: 47 cal (16.0%)

About Salsa de curry de res

La salsa de curry de carne de res es un plato abundante y sabroso arraigado en las cocinas del sur de Asia y del sudeste asiático, con variaciones populares en todo el mundo. Por lo general, combina trozos tiernos de carne de res cocidos a fuego lento en una mezcla rica y aromática de cebollas, ajo, jengibre y especias de curry como cúrcuma, comino, cilantro y polvo de chile. La leche de coco o la crema a menudo le dan a la salsa su textura cremosa, mientras que los tomates añaden profundidad agridulce. Esta salsa puede incluir ingredientes adicionales como papas, zanahorias o guisantes para mayor nutrición. La carne de res aporta proteínas y vitaminas esenciales como B12 y hierro, mientras que las especias contienen antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, algunas versiones pueden ser altas en grasas saturadas si se elaboran con cortes grasos de carne de res o con exceso de crema de coco. Los niveles de sodio también pueden ser significativos dependiendo de la receta. Optar por carne de res magra y reducir las grasas añadidas puede convertirla en una opción más saludable sin perder sus sabores audaces y reconfortantes.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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