1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.9 mg | 3% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne cortada en cubos se refiere a trozos de carne en tamaño bocado típicamente cortados de cortes tiernos como el solomillo, el corte de paleta o el redondo. Comúnmente utilizada en una variedad de cocinas, sirve como un ingrediente versátil en guisos, brochetas, salteados y curry. Rica en proteínas de alta calidad, la carne cortada en cubos es una excelente fuente de nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que apoyan la producción de energía y la salud inmunitaria. Sin embargo, es importante considerar su contenido de grasa, ya que algunos cortes pueden tener un mayor contenido de grasa saturada. Optar por cortes magros o drenar el exceso de grasa durante la preparación puede hacer que la carne cortada en cubos sea una opción más saludable. Popular en la cocina mundial, desde contundentes estofados de carne de res estadounidenses hasta brochetas del Medio Oriente, brinda un sabor rico y una textura satisfactoria en numerosos platos. Consumida con moderación y acompañada de verduras o granos enteros, se alinea bien con una nutrición equilibrada.