Croquetas de carne

Croquetas de carne

Appetizer

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (85 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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555.6
calorías
27.8
proteínas
41.7
carbohidratos
27.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
555.6
% Valor Diario*
Grasa Total 27.8 g 35%
Grasa Saturada 8.3 g 41%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 83.3 mg 27%
Sodio 1111.1 mg 48%
Carbohidratos Totales 41.7 g 15%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 2.8 g
proteínas 27.8 g 55%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 55.6 mg 4%
Hierro 4.2 mg 23%
Potasio 416.7 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

31.6%
21.1%
47.4%
Grasa: 250 cal (47.4%)
Proteínas: 111 cal (21.1%)
Carbohidratos: 166 cal (31.6%)

About Croquetas de carne

Las croquetas de carne de res son un plato salado típicamente hecho de carne de res molida o deshebrada mezclada con puré de papas, salsa bechamel o migajas de pan rallado para crear un relleno cremoso y sabroso. Esta mezcla se sazona con hierbas y especias, se da forma a pequeños cilindros o bolas, luego se empaniza y se fríe en aceite o se hornea hasta que estén crujientes y doradas. Originarias de las cocinas europeas, especialmente de las tradiciones francesas y holandesas, las croquetas se han vuelto populares en todo el mundo con variaciones regionales. Son una fuente de proteínas gracias a la carne de res y, dependiendo de la preparación, pueden aportar fibra y energía de las papas o migajas de pan. Sin embargo, su perfil nutricional puede ser alto en grasas, especialmente cuando se fríen, y su contenido de sodio puede aumentar con el sazonamiento o las salsas que las acompañan. Optar por versiones horneadas o servirlas junto a verduras frescas puede ofrecer alternativas más saludables sin dejar de disfrutar de su sabor rico y textura satisfactoria.