1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About trozos de carne de res
Los trozos de carne de res son cortes versátiles de carne a menudo obtenidos de las porciones del chuck o round de la vaca, conocidos por su rico sabor y textura tierna cuando se cocinan adecuadamente. Comúnmente utilizados en guisos, curry y salteados, son un elemento básico en las cocinas de todo el mundo, especialmente en platos europeos contundentes como el bourguignon de res y curris del sur de Asia. Repletos de proteínas, hierro y vitaminas B esenciales, los trozos de carne de res apoyan el crecimiento muscular, la producción de energía y la salud de los glóbulos rojos. También pueden ser una fuente de zinc, promoviendo la función inmunológica. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar dependiendo de la preparación. Los cortes magros son más saludables, mientras que los cortes grasos o platos preparados con exceso de aceite o salsas ricas pueden aumentar los niveles de grasa saturada. La moderación es clave para equilibrar el sabor y la ingesta nutricional, haciendo que los trozos de carne de res sean una adición satisfactoria a varias dietas cuando se combinan con verduras ricas en nutrientes y cereales integrales.
