1 serving (85 grams) contains 213 calories, 22.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
591.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.1 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 14.4 g | 72% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.1 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 30.6 mg | 2% | |
| Hierro | 7.2 mg | 40% | |
| Potasio | 750.0 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los trozos de carne de res son pequeños pedazos de carne, típicamente cortados de secciones más duras como el chuck, el redondo o el pecho. Conocidos por su rico sabor y versatilidad, los trozos de carne de res son ampliamente utilizados en platos cocinados a fuego lento como estofados, sopas y curry en diversas cocinas, incluyendo la americana, francesa e india. Desde el punto de vista nutricional, son una buena fuente de proteínas, vitaminas esenciales como la B12 y minerales como hierro y zinc, que apoyan la producción de energía y la salud en general. Sin embargo, los trozos de carne de res pueden ser altos en grasas saturadas y colesterol, especialmente si no se eliminan los excesos de grasa, por lo que la moderación es clave. Elegir cortes magros y quitar la grasa visible puede hacer que sean una opción más saludable. Cuando se combinan con vegetales y granos enteros, resultan en comidas nutritivas y equilibradas, perfectas para cualquier ocasión.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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