1 serving (100 grams) contains 250 calories, 19.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.2 g | 90% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Chuletas de res, un corte tierno de carne de res a menudo proveniente de las secciones de costilla o lomo, son un favorito en varias cocinas, incluyendo la estadounidense, francesa y del Medio Oriente. Conocidas por su sabor rico y robusto y su jugosidad, estas chuletas son comúnmente asadas a la parrilla, cocidas a la sartén o asadas al horno a la perfección. Nutricionalmente, las chuletas de res son ricas en proteínas, esenciales para el crecimiento y reparación muscular, y ricas en hierro, que apoya el transporte de oxígeno en el cuerpo. También contienen importantes vitaminas del complejo B, incluyendo B12, que ayuda en la producción de energía y la salud del sistema nervioso. Sin embargo, las chuletas de res pueden ser altas en grasas saturadas, las cuales, cuando se consumen en exceso, pueden contribuir a problemas de salud cardíaca. Para disfrutarlas de manera saludable, opta por cortes más magros, tamaños de porción moderados, y acompáñalas con verduras y cereales integrales para una comida equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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