1 serving (85 grams) contains 210 calories, 20.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
583.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 38.9 g | 49% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 19.4 mcg | 96% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 5.0 mg | 27% | |
| Potasio | 750.0 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El chuletón de ternera, un corte de carne abundante y sabroso, se deriva de la sección de costilla o lomo del ganado. Renombrado por su ternura, veteado y sabor intenso, es un básico en diversas cocinas, incluyendo la americana, francesa y del Medio Oriente. A menudo se cocina a la parrilla, asado u dorado en sartén, el chuletón de ternera es celebrado por su alto contenido de proteínas, esencial para el crecimiento y la reparación muscular. Además, proporciona nutrientes vitales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan la producción de energía y la salud inmunológica. Sin embargo, su contenido graso, especialmente de grasa saturada, varía dependiendo del corte y el método de preparación, lo que podría afectar la salud del corazón si se consume en exceso. Optar por cortes más magros y acompañarlos con verduras puede convertirlo en una opción de comida más equilibrada.