1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 75.5 mg | 25% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ragú de Carrillera de Ternera
El Ragu de Carrillera de Ternera es un platillo rico y cocido lentamente arraigado en la cocina italiana, conocido por su textura tierna y sus sabores profundos y sabrosos. Esta comida abundante se hace al guisar las carrilleras de ternera en una salsa a base de tomate infusionada con ajo, cebolla, zanahorias, apio, vino tinto y hierbas aromáticas como romero o tomillo. Las carrilleras de ternera, al cocinarse a fuego lento, se transforman en bocados que se deshacen en la boca y que combinan perfectamente con pasta o polenta. Nutricionalmente, las carrilleras de ternera son una fuente de proteína de alta calidad y nutrientes esenciales como hierro y vitaminas B. La salsa incorpora verduras, aportando fibra y vitaminas, pero su riqueza en grasas puede hacerla densa en calorías, especialmente si se sirve con acompañamientos ricos en almidón o se enriquece con aceite de oliva y queso. La moderación y porciones equilibradas son clave para disfrutar de este alimento reconfortante mientras se mantiene una dieta saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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