1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Beef Chadol, conocido como "Chadolbagi" en coreano, es un plato popular en la cocina de barbacoa coreana. Hecho de carne de pecho de res cortada en rodajas finas, se aprecia por su delicado marmoleado y su rápido tiempo de cocción. Al ser asado, el Beef Chadol desarrolla un rico sabor a carne de res y una textura tierna, a menudo se disfruta con salsas para mojar y se combina con verduras frescas o envolturas. Aunque es una buena fuente de proteínas y nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B, el plato es alto en grasa debido al marmoleado natural del pecho de res. Los comensales saludables pueden equilibrar su riqueza con acompañamientos como kimchi fermentado, vegetales frescos o salsas bajas en sodio para mejorar su valor nutricional. Dado que suele no estar sazonado, el Chadolbagi permite a los comensales personalizar su perfil de sabor al mismo tiempo que controlan el contenido de azúcares o sodio añadidos. Popular en reuniones coreanas, este plato es una sabrosa pieza central hecha para compartir y disfrutar.