1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Cevapcici de carne de res es un plato tradicional de los Balcanes, popular en países como Serbia, Bosnia y Croacia. Estas pequeñas y sabrosas salchichas están hechas de carne molida de res, a menudo mezclada con cordero o cerdo, y sazonadas con ajo, pimentón, pimienta y hierbas como perejil. Por lo general, se moldean en porciones del tamaño de un dedo y se asan a la parrilla, ofreciendo un sabor ahumado y sabroso con una textura satisfactoria. Rico en proteínas, el Cevapcici proporciona nutrientes esenciales para el crecimiento muscular y la recuperación. Sin embargo, también puede ser alto en grasa, especialmente cuando se hace con mezclas de carne más grasosas. Para una opción más saludable, se puede utilizar carne molida magra de res o pavo. Tradicionalmente se sirve junto con pan plano, cebollas y condimentos cremosos como ajvar o salsas a base de yogurt, el Cevapcici puede ser parte de una comida equilibrada cuando se combina con verduras frescas y cereales integrales. La moderación y la preparación consciente son clave para disfrutar de este delicioso plato como parte de una dieta nutritiva.