1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Caldereta de res
El Caldereta de Res es un guiso abundante y sabroso originario de Filipinas, que suele servirse durante celebraciones y reuniones familiares. Este plato combina trozos tiernos de res cocidos a fuego lento en una rica salsa a base de tomate con una mezcla de verduras como papas, zanahorias y pimientos. Comúnmente condimentado con ajo, cebolla, hojas de laurel y chile para un sutil toque picante, el Caldereta también puede incluir paté de hígado o queso para mejorar su textura cremosa. Mientras este plato destaca las tradiciones culinarias filipinas, puede ser alto en grasas saturadas y sodio dependiendo de la preparación, especialmente si se cocina con exceso de queso o cortes grasos de carne. Desde el lado más saludable, proporciona proteínas de la res y vitaminas esenciales de las verduras. Optar por carne magra y moderar ingredientes altos en grasa puede convertirlo en una comida más equilibrada. Perfectamente acompañado con arroz al vapor, el Caldereta es tanto un alimento reconfortante como una celebración de sabores filipinos.
