1 serving (150 grams) contains 290 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
457.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 12.6 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bulgogi de res es un plato coreano muy querido que presenta carne de res cortada en rodajas delgadas marinadas en una mezcla dulce y salada de salsa de soja, aceite de sésamo, ajo, jengibre, azúcar moreno y pera o manzana para un dulzor natural. Asada a la parrilla o salteada a la perfección, la carne ofrece un sabor caramelizado y ahumado que se combina maravillosamente con arroz o envolturas de lechuga. Rico en proteínas y vitaminas esenciales como hierro y B12, el Bulgogi apoya la salud muscular y la producción de energía. Sin embargo, su marinada puede ser alta en sodio y azúcares añadidos, por lo que el control de las porciones es clave para comidas equilibradas. A menudo acompañado de verduras como cebollas, zanahorias y cebollinos, el plato proporciona un impulso nutricional adicional. Como un pilar de la cocina coreana, el Bulgogi de res ejemplifica la tradición del país de armonizar sabores audaces con ingredientes saludables.