1 serving (200 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bulgogi de carne con col es un sabroso plato coreano que combina carne finamente cortada y marinada con col salteada, creando un equilibrio perfecto de cualidades sabrosas y ligeramente dulces. La carne se marina tradicionalmente en una mezcla de salsa de soja, aceite de sésamo, ajo, azúcar y jengibre, lo que agrega profundidad de sabor. La col complementa el plato al proporcionar textura y agregar un impulso de fibra y nutrientes, como las vitaminas C y K. Como fuente de proteína magra, la carne apoya la salud muscular, mientras que la col contribuye con antioxidantes y promueve la digestión. Sin embargo, el contenido de azúcar y sodio del adobo debe disfrutarse con moderación, especialmente para aquellos que controlan su ingesta. Generalmente se sirve con arroz al vapor o envuelto en hojas de lechuga, este plato ofrece una mezcla satisfactoria de sabores arraigados en la cocina coreana y proporciona una combinación de nutrientes esenciales.