1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de res estofada en chianti y espresso
El Estofado de Ternera en Chianti y Espresso es un plato italiano rico y sabroso que combina ternera tierna con los intensos sabores del vino Chianti y el robusto espresso. Cocinado a fuego lento con hierbas aromáticas como romero y tomillo, junto con ajo, cebollas y tomates, este plato desarrolla sabores profundos y complejos que celebran la artesanía de la cocina toscana. Nutricionalmente, los cortes magros de ternera proporcionan una excelente fuente de proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales como hierro y zinc. La adición de espresso y vino tinto introduce antioxidantes que pueden apoyar la salud cardiovascular. Sin embargo, el plato es relativamente alto en sodio debido a la sazón y sabores naturales liberados durante el estofado. Aunque ofrece una satisfacción indulgente, el equilibrio es clave al incorporar esta creación sabrosa en una dieta saludable. Combinarlo con verduras asadas o una ensalada verde fresca puede ayudar a crear una comida más equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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