Caldo de huesos de res

Caldo de huesos de res

Homemade

Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (240 grams) contains 31 calories, 6.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.

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31.0
calorías
6
proteínas
0.5
carbohidratos
0.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
31.0
% Valor Diario*
Grasa Total 0.2 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 343.0 mg 14%
Carbohidratos Totales 0.5 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 6 g 12%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 10.0 mg 0%
Hierro 0.2 mg 1%
Potasio 130.0 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

7.2%
86.3%
6.5%
Grasa: 1 cal (6.5%)
Proteínas: 24 cal (86.3%)
Carbohidratos: 2 cal (7.2%)

About Caldo de huesos de res

El caldo de hueso de res es un líquido rico en nutrientes hecho al cocer a fuego lento huesos de res, tejido conectivo y aromáticos como verduras y hierbas durante un período prolongado, a menudo de 12 a 48 horas. Originario de las cocinas tradicionales de todo el mundo, incluyendo la europea, asiática y latinoamericana, ha sido valorado durante generaciones por su sabor robusto y cualidades nutritivas. Lleno de colágeno, gelatina, minerales esenciales como calcio, magnesio y fósforo, y aminoácidos como glicina y prolina, el caldo de hueso de res apoya la salud de las articulaciones, la elasticidad de la piel, la función intestinal y la resistencia inmunológica. Es bajo en calorías pero rico en nutrientes, convirtiéndolo en una adición popular a dietas saludables. Sin embargo, las versiones compradas en tiendas pueden contener sodio añadido, por lo que optar por caldo casero o revisar las etiquetas es lo ideal. Apreciado por su versatilidad, se puede disfrutar como una bebida reconfortante o usar como base sabrosa para sopas y guisos, aportando tanto salud como sabor a la mesa.