1 serving (240 grams) contains 40 calories, 9.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
40.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 95.0 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 9 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 10.0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 150 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Caldo de hueso de res
El caldo de hueso de res es un líquido rico en nutrientes hecho al hervir huesos de res, a menudo con verduras, hierbas y especias, por un período prolongado. Este proceso de cocción lenta extrae minerales como calcio, potasio y magnesio, junto con colágeno, gelatina y aminoácidos como glicina y prolina. Originario de las cocinas tradicionales de todo el mundo, incluidas las europeas y asiáticas, el caldo de hueso ha sido celebrado por su sabor profundo y sus cualidades nutritivas. Su alto contenido de colágeno apoya la salud de las articulaciones y puede mejorar la elasticidad de la piel, mientras que la gelatina ayuda a la digestión y la salud intestinal. Naturalmente bajo en calorías, también es rico en proteínas, lo que lo convierte en una opción popular en dietas de bienestar. Sin embargo, los niveles de sodio pueden variar, por lo que aquellos que controlan la ingesta de sal deberían optar por opciones sin sal o bajas en sodio. Ya sea utilizado como un caldo para sorber o como base para sopas y guisos, el caldo de hueso de res es una adición saludable a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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