1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 75.5 mg | 25% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 28.3 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Birria de res
La Birria de Res es un platillo tradicional mexicano originario del estado de Jalisco, conocido por sus sabores audaces y su apelación sustanciosa. Este estofado cocinado a fuego lento presenta carne de res tierna cocida a fuego lento en un caldo rico hecho con chiles, tomates, ajo, cebollas y una mezcla de especias fragantes como comino, orégano y hojas de laurel. A menudo se sirve con tortillas, cilantro fresco, cebollas picadas y gajos de limón, puede disfrutarse como estofado o relleno de tacos. Aunque la Birria de Res es alta en proteínas de la carne de res, su perfil nutricional depende de la preparación. Puede ser rica en vitaminas y minerales de las especias y verduras añadidas, pero a menudo contiene niveles altos de sodio y grasa, especialmente si se hace con cortes de carne grasos o se consume con guarniciones grasosas. Disfrutada con moderación, ofrece una forma satisfactoria de explorar los vibrantes sabores de la cocina mexicana.
