1 serving (28 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1016.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 84.7 g | 108% | |
| Grasa Saturada | 33.9 g | 169% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 169.5 mg | 56% | |
| Sodio | 3220.3 mg | 140% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 67.8 g | 135% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 847.5 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tocino de res es una sabrosa alternativa al tocino de cerdo tradicional, elaborada a partir de cortes de res, típicamente del pecho, redondo o panza, y curada con especias, sal y a menudo ahumada. Este producto rico en proteínas tiene sus raíces en cocinas centradas en dietas halal o kosher, ofreciendo una versión sin cerdo de un clásico querido. Su sabor intenso y textura masticable lo convierten en una opción popular entre los aventureros culinarios y aquellos que evitan el cerdo por razones dietéticas o culturales. El tocino de res tiende a ser más magro que el tocino de cerdo, presumiendo de un menor contenido de grasa y menos calorías por porción, aunque los valores nutricionales específicos dependen de los métodos de preparación. Si bien aporta proteínas esenciales, vitaminas y minerales como hierro, los niveles de sodio pueden ser altos debido al proceso de curación, lo que requiere un consumo consciente. Un ingrediente versátil, el tocino de res realza innumerables platos con su perfil sabroso mientras se adapta a diversas preferencias dietéticas.