1 serving (150 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 63.5 mg | 21% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 63.5 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las arepas de carne de res son un platillo salado originario de la cocina venezolana y colombiana, celebrado por su equilibrada combinación de textura y sabor. Estas delicias de tamaño compacto consisten en una masa a base de harina de maíz que se cocina a la perfección dorada en la parrilla, creando una capa crujiente en el exterior con un centro suave y elástico. Se abren por la mitad y se rellenan generosamente con carne de res sazonada y desmenuzada, a menudo cocinada con especias aromáticas como comino, ajo y cebolla para un relleno abundante y sabroso. Las arepas son naturalmente sin gluten, gracias a su composición a base de maíz, lo que las convierte en una opción adecuada para personas que evitan los productos a base de trigo. Aunque son ricas en proteínas gracias a la carne de res, su saludabilidad depende de los métodos de preparación; cortes magros de carne de res y un uso moderado de aceite pueden hacer que sean más sustanciosas y menos densas en calorías. Combinarlas con verduras frescas o aguacate puede mejorar su perfil nutricional, ofreciendo fibra, vitaminas y grasas saludables para una comida más equilibrada.