Arepas de res

Arepas de res

Dinner

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (150 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
555.6
calorías
31.7
proteínas
63.5
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
555.6
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 9.5 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 63.5 mg 21%
Sodio 793.7 mg 34%
Carbohidratos Totales 63.5 g 23%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 3.2 g
proteínas 31.7 g 63%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 79.4 mg 6%
Hierro 4.0 mg 22%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

42.7%
21.3%
36.0%
Grasa: 214 cal (36.0%)
Proteínas: 126 cal (21.3%)
Carbohidratos: 254 cal (42.7%)

About Arepas de res

Las arepas de carne de res son un platillo salado originario de la cocina venezolana y colombiana, celebrado por su equilibrada combinación de textura y sabor. Estas delicias de tamaño compacto consisten en una masa a base de harina de maíz que se cocina a la perfección dorada en la parrilla, creando una capa crujiente en el exterior con un centro suave y elástico. Se abren por la mitad y se rellenan generosamente con carne de res sazonada y desmenuzada, a menudo cocinada con especias aromáticas como comino, ajo y cebolla para un relleno abundante y sabroso. Las arepas son naturalmente sin gluten, gracias a su composición a base de maíz, lo que las convierte en una opción adecuada para personas que evitan los productos a base de trigo. Aunque son ricas en proteínas gracias a la carne de res, su saludabilidad depende de los métodos de preparación; cortes magros de carne de res y un uso moderado de aceite pueden hacer que sean más sustanciosas y menos densas en calorías. Combinarlas con verduras frescas o aguacate puede mejorar su perfil nutricional, ofreciendo fibra, vitaminas y grasas saludables para una comida más equilibrada.