Estofado de carne y verduras

Estofado de carne y verduras

Dinner

Calificación del Artículo: 74/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 18.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
188.7
calorías
17.0
proteínas
14.2
carbohidratos
7.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
188.7
% Valor Diario*
Grasa Total 7.5 g 9%
Grasa Saturada 2.8 g 14%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 37.7 mg 12%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 14.2 g 5%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 4.7 g
proteínas 17.0 g 34%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 471.7 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

29.5%
35.4%
35.1%
Grasa: 67 cal (35.1%)
Proteínas: 68 cal (35.4%)
Carbohidratos: 56 cal (29.5%)

About Estofado de carne y verduras

El estofado de carne y verduras es un plato consistente arraigado en las tradiciones de comida reconfortante a lo largo de diversas cocinas, incluidas la americana, británica y francesa. Normalmente hecho con trozos tiernos de carne de res, papas, zanahorias, apio, cebollas y a veces chirivías o guisantes, el estofado se cocina a fuego lento para crear un caldo rico y sabroso a menudo sazonado con hierbas como tomillo, laurel y romero. Este plato es una fuente equilibrada de proteínas de la carne y de vitaminas y minerales esenciales de las verduras. Es particularmente rico en hierro, potasio y fibra, lo que apoya la función muscular y la digestión. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede tener un alto contenido de sodio o grasas saturadas, especialmente si se utilizan sal adicional o cortes grasos de carne de res. Optar por carne magra y limitar la sal agregada puede mejorar su perfil nutricional manteniendo su cálida y sabrosa satisfacción. Perfecto para nutrir el cuerpo, este clásico plato reconfortante es ideal en días fríos.