1 serving (190 grams) contains 253 calories, 15.0 grams of protein, 9.4 grams of fat, and 27.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
252.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.2 g | 11% | |
| Grasa Poliinsaturada | 2.4 g | ||
| Colesterol | 38 mg | 12% | |
| Sodio | 579.5 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 27.6 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 15.0 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15.2 mg | 1% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 556.7 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de res y papas
La carne de res y las papas es un plato clásico reconfortante disfrutado en todo el mundo, a menudo asociado con la robusta cocina occidental. Al combinar tiernos cortes de carne de res con versátiles papas, este plato se puede preparar de diversas maneras, como asado, a la parrilla o en guisos. Nutricionalmente, la carne de res es una rica fuente de proteínas de alta calidad, aminoácidos esenciales, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, lo que apoya el mantenimiento muscular y la energía general. Las papas aportan carbohidratos, vitamina C, potasio y fibra dietética, lo que las convierte en una base nutritiva y saciante. Sin embargo, la salud del plato depende de los métodos de preparación; freír o utilizar salsas pesadas puede aumentar las grasas saturadas y las calorías. Optar por cortes magros de carne de res y métodos de cocción como hornear o cocer al vapor puede mejorar su equilibrio nutricional. Ya sea sazonado de forma sencilla o infusionado con especias, la carne de res y las papas exhiben sabores satisfactorios, lo que lo convierte en una comida popular y adaptable en todas las culturas.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Carne de res y papas DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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